La cosa es así, la discusión es esta, que desde hace un año y medio a esta parte muchas cosas, entre las más específicas, la comida, ha aumentado durante este tiempo, alrededor de tres veces, cuando los sueldos ni siquiera se han duplicado. Pues bien, acá lo que este reconocido actor pone sobre la mesa es que los argentinos en su gran mayoría están sintiendo estos aumentos, por lo que, aquellos que desde hace ya unos años venían mal, ahora la deben estar pasando aún peor. El ejemplo de las empanadas, hay que calibrarlo según el status social de cada uno, el precio que comenta Ricardo Darín, es de 48 mil pesos, empanadas que son Premium, las cuales, alguien de su posición económica puede adquirir, lo que no significó, que al momento de pagarlas no le haya llamado la atención, sino no lo hubiera comentado. 

Ahora, si vamos al valor general de las empanadas, que quiero dejar en claro, no es el punto central del debate, sino, que la problemática es el aumento desmedido de los alimentos en comparación con los aumentos que han sufrido los sueldos de las familias argentinas, el efecto negativo para todas las clases sociales, en especial las de poder adquisitivo más bajo. Pues bien, el valor de la docena de empanadas en diciembre del año 2023, cuando asume Milei era de 7500 pesos. Ahora, ¿cuánto sale la docena en mayo del 2025? 24 mil pesos (aproximadamente), o sea, tres veces más. Por lo que, si tomamos el precio de las empanadas como índice de valor adquisitivo de los argentinos, la pregunta que se nos viene a la cabeza es ¿los sueldos se triplicaron en su valor de diciembre del 2023 a mayo del 2025? Seguramente no.

Pero ojo, quizás, no comemos empanadas seguido, esto sería más bien "un gustito" de vez en cuando, más que una comida que generalmente compremos. Entonces, podríamos llevar el interrogante a algo más específico ¿de qué está hecha -acá déjenme tomarme el atrevimiento (los veganos y vegetarianos) de sintetizar y elegir sólo una, la más conocida- la empanada de carne? No soy un experto en materia culinaria, pero los ingredientes son harina, agua, carne, sal, huevos, aceite y claramente el gas o leña para poder cocerlas, sin aceitunas, porque no me gustan. ¿Cuánto salía el kilo de carne en noviembre del 2023? Para no tirar excentricidades vamos con el precio del asado, (ya sé que no hacemos empanadas con este corte, pero tomalo de referencia, no seas gilún), corte que todos conocemos, su valor promedio se ubicaba en torno a los $3.999 en supermercados, la harina de trigo común 000 $323,26, los huevos de gallina por docena $1.397,28, Aceite Natura 1.5L, precio por litro $2810, garrafa de 10 kilos unos $$4.000 pesos. Precios que hoy nos pueden causar sorpresa, incredulidad, asombro y hasta alguna que otra sonrisa.   

Por eso creo, que más que reírnos de Ricardo Darín y la Odisea de las empanadas, deberíamos reflexionar sobre qué les pasó a las nuestras, ¿no?...